Η αντίστροφη μέτρηση για τον εορτασμό του Πάσχα έχει αρχίσει. Η αυξημένη κινητικότητα έχει θέσει εδώ και μέρες σε συναγερμό τις υπηρεσίες των Δ/νσεων Αγροτικής Ανάπτυξης, Κτηνιατρικής, Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας και τα στελέχη του τμήματος Εμπορίου της Δ/νσης Ανάπτυξης της Περιφέρειας.
Εκατοντάδες έλεγχοι πραγματοποιούνται στους χώρους πώλησης προϊόντων ζωικής και φυτικής παραγωγής, ώστε να προστατευτούν οι καταναλωτές, το δημόσιο συμφέρον, να διασφαλισθεί η ποιότητα των τροφίμων και ιδιαίτερα αυτών που παρουσιάζουν αυξημένη καταναλωτική ζήτηση, αλλά και προκειμένου να παταχθούν φαινόμενα κερδοσκοπίας και να τηρηθούν οι κανόνες υγιούς ανταγωνισμού. Η ύπαρξη των ελέγχων καλλιεργεί πνεύμα εμπιστοσύνης στην τοπική αγορά.
– Οι καταναλωτές πρέπει να αγοράζουν από επίσημα, ελεγχόμενα και εγκεκριμένα σημεία της αγοράς.
– Το κρέας να προσέχουν να είναι τοποθετημένο σε ψυγεία ή ψυχόμενες προσθήκες.
– Οι σφραγίδες των αμνοεριφίων εγχώριας παραγωγής να φέρουν σφραγίδα καταλληλότητας χρώματος <<τυρκουάζ>> (λαμπερό κυανό) και ωοειδές και ταυτόχρονα και μπλε σφραγίδα που να αναγράφει ΄΄ΕΛΛΑΣ΄΄ ή ΄΄ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ-ΚΑΤΑΓΩΓΗΣ΄΄. Τα εισαγόμενα από άλλες χώρες της Ε.Ε., επίσης ωοειδή σφραγίδα και τα διακριτικά της χώρας προέλευσης. Και στα εγχώρια και στα προερχόμενα από την Ευρωπαϊκή Κοινότητα αμνοερίφια πρέπει να υπάρχει και ο κωδικός αριθμός του σφαγείου. Σε αμνοερίφια που εισάγονται από τρίτες χώρες πρέπει να είναι εμφανής στη σφραγίδα το καφέ χρώμα της.
– Στη σφραγίδα να υφίστανται υποχρεωτικά σφραγίδες και στα δύο ημιμόρια τους.
– Οι προβλεπόμενες ενδείξεις πρέπει να υπάρχουν και στα νωπά αυγά πάνω στη συσκευασία, όπως οι ημερομηνίες ωοτοκίας, συσκευασίας ή ωοσκόπησης και η ημερομηνία λήξης.
Έλεγχοι διενεργούνται και ως προς την επάρκεια, την ακρίβεια των ζυγαριών, τις τιμές, την ποιότητα αλλά και την υγιεινή των καταστημάτων πώλησης.
Λάρισα
Έλεγχοι στην αγορά εν όψει του Πάσχα
