Παρουσίαση του βιβλίου του Δημήτρη Κουρέτα στην Ελασσόνα

Στην κατάμεστη αίθουσα του Πνευματικού Κέντρου της Ιεράς Μητροπόλεως Ελασσόνας παρουσιάστηκε χθες το βράδυ το βιβλίο του καθηγητή του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας Δημήτρη Κουρέτα και των Νίκου Γκουτζουρέλα και Φώτη Τέκου με τίτλο  «Διαλλειματική Νηστεία και αποφυγή των νόσων».
Στο μεγάλο πλήθος του κόσμου που συγκεντρώθηκε για να παρακολουθήσει την ομιλία  ο κ. Κουρέτας αναφέρθηκε στη σχέση του σύγχρονου ανθρώπου με το φαγητό και τόνισε: «Πρόκειται για μία προσπάθεια που έκανα το τελευταίο χρόνο με τους συνεργάτες μου για να αναδείξουμε αυτό που ο άνθρωπος αποκομίζει από την αποχή του από το φαγητό. Ο σύγχρονος τρόπος ζωής μας δίνει μια ευδαιμονία σύντομη και παροδική εξαιτίας του φαγητού, την οποία αν την στερηθείς για λίγες ώρες σου γεννά την ανάγκη να γεμίσεις με άλλα πράγματα, πνευματικά ή βιολογικά».